нет, на любой скорости показывает то что под лодкой, просто картинка масштабируется, на скорости 40 яма будет мешьше в длинну, чем на скорости 10, на фактическое начало свала будет отображаться правильно. Это так и на дорогих и на простенькой пираньи 160.
сначала походи с датчиком на струбцине по местам где есть коряги и рыба, оцени показания. Затем можно вклеить на дно лодки на герметик и пройтись там же, если разницы никакой, то оставляем вклеенный, если часть показаний потерялась, то надо делать на струбцине, много разных способов и конструкций.
этого на 100% никак не узнать, только кружить над интересным местом с разных ракурсов, у некоторых эхолотов есть функция отображения рельефа строго под лодкой, со всеми остальными конус засвеченный датчиком проецируется на плоскость, естественно, что-то придется додумывать. Так же на некоторых эхолотах более ярким цветом подсвечивается то, что непосредственно под датчиком, все что слева или справа более бледными оттенками.