Рецепты От Россомахи

[Хищник... 117 205]

8 минут назад, Victor23 сказал:

Поздравляю тебя, Игорь.

Сегодня у тебя крупный международный праздник

"ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПЕЛЬМЕНЯ"

Витя как то ты просто для мозга написал в этот раз

Написал бы что праздник медвежьего уха или ещё как-нибудь как ты умеешь))) 

[Victor23 8 933]

6 минут назад, Хищник... сказал:

Витя как то ты просто для мозга написал в этот раз

Написал бы что праздник медвежьего уха или ещё как-нибудь как ты умеешь))) 

Поправлю тебя ( уточню)

В переводе с  родного удмурдскокого  языка слово слово

пяльмень( родное название)  звучит как  "хлебное ухо"

?

[Россомаха 66 903]

Вчера с Танюшенькой наловили сщук , сегодня она уехала на работу , идёт дождь , рыбалки нет ,  делаю щучьи котлеты - Дикобраз скажет , а чё тут такого , а я решил немного отступить от регламента и попробовать немного по другому !!! Вся фишка в том , что я не клал сегодня ни булки ни хлеба и лук с чесноком не молол через мясорубку , а разделал мелко ножом - уверяю вас , получилось очень вкусно - но как говорится , всё на любителя 

Приятного аппетита 

 

[Dikobraz 5 509]

Дикобраз ничего не скажет,ему всё нравится 😃🍻

[Россомаха 66 903]

1 минуту назад, Dikobraz сказал:

Дикобраз ничего не скажет,ему всё нравится 😃🍻

Молодец 

[Хищник... 117 205]

18 часов назад, Россомаха сказал:

всё на любителя 

Приятного аппетита 

Братуха под такую закусь можно и баночку компота открыть! 

[Россомаха 66 903]

19 минут назад, Хищник... сказал:

Братуха под такую закусь можно и баночку компота открыть! 

Да да - согласен  

[ЮрКон 26 713]

19 часов назад, Россомаха сказал:

Вчера с Танюшенькой наловили сщук , сегодня она уехала на работу , идёт дождь , рыбалки нет ,  делаю щучьи котлеты - Дикобраз скажет , а чё тут такого , а я решил немного отступить от регламента и попробовать немного по другому !!! Вся фишка в том , что я не клал сегодня ни булки ни хлеба и лук с чесноком не молол через мясорубку , а разделал мелко ножом - уверяю вас , получилось очень вкусно - но как говорится , всё на любителя 

Приятного аппетита 

 

Даже не верится, что эти котлеты ещё вчера малька жрали.

[Хищник... 117 205]

8 минут назад, Россомаха сказал:

Да да - согласен  

[RU XOXOL 28 947]

Сочное нежное филе судака... 

Просто добавь гарнир или утром с булочкой маслом под вкусный кофе.... 

[Россомаха 66 903]

Стейки из 4х килограммового судака под маринадом - это писча богов  

Пожарили судака , а маринад сделали отдельно , можно вприкуску ложками кушать Получилось очень гуд - чего и всем желаем 

[ЮрКон 26 713]

11 минут назад, Россомаха сказал:

а маринад сделали отдельно

А поподробнее про маринад?  Ингредиенты, пропорции, приговор?

[Россомаха 66 903]

3 часа назад, ЮрКон сказал:

А поподробнее про маринад?  Ингредиенты, пропорции, приговор?

Обжаривю лук, морковь. Добовляю 2-3ч.л.сахара,1-2ч.л.соли(по вкусу) Туда же томатную пасту 1ст.л.можно две. Уксус 9%1-2ст.л. По вкусу остроты, воду и тушу. Перец горошком и молотый. Лавровый лист. 

[Россомаха 66 903]

щучьи котлеты - сегодня утром ещё плавала 

 

[mgt79 5 554]

1 час назад, Россомаха сказал:

щучьи котлеты - сегодня утром ещё плавала 

 

Свинины добавил ? 

[Земеля 33 976]

1 час назад, Россомаха сказал:

щучьи котлеты - сегодня утром ещё плавала 

 

 

Во  Завози, жду! 

[Dikobraz 5 509]

👍,красота то какая,ляпота 👍

[Россомаха 66 903]

1 час назад, mgt79 сказал:

Свинины добавил ? 

Сала кусочек !!! 

49 минут назад, Земеля сказал:

Во  Завози, жду! 

Куда ? Я с радостью !!!  Может Ирине передать в больнице ? 

[Земеля 33 976]

36 минут назад, Россомаха сказал:

 

Куда ? Я с радостью !!!  Может Ирине передать в больнице ? 

Спасибо, я знал, что не откажешь! Я пошутил, кушайте на здоровье! 

[Россомаха 66 903]

[Зверобой 17 959]

Жериха почистил, сделал смесь, соль столовая ложка+сахар столько же и не много перца. Натер рыбинку этой смесью и завернул в плёнку. Сутки при комнатной температуре и 4дня в холодильник но, не замараживать. Получилось вкусно, на хлебушек....! 

[Хищник... 117 205]

28 минут назад, Зверобой сказал:

Жериха почистил, сделал смесь, соль столовая ложка+сахар столько же и не много перца. Натер рыбинку этой смесью и завернул в плёнку. Сутки при комнатной температуре и 4дня в холодильник но, не замараживать. Получилось вкусно, на хлебушек....! 

А фото? 

Мазал снаружи или внутри? 

[Зверобой 17 959]

15 минут назад, Хищник... сказал:

А фото? 

Мазал снаружи или внутри? 

И с снаружи и внутри и хребет нарезал. А фото че то и не нету

[Бегемот 78 731]

14 часов назад, Зверобой сказал:

Получилось вкусно, на хлебушек....! 

Как докажешь? Или точнее - когда подъехать на дегустацию?

[Зверобой 17 959]

5 часов назад, Бегемот сказал:

Как докажешь? Или точнее - когда подъехать на дегустацию?

Так а нету уже Мои "галчата" все схомячили)))