самый лучший коньяк ?

[триш 17 270]

ЮрКон,

Молодчага,тему просекаешь))) Про барботёры с сухопарниками тока забыл))) А вообще действительно даже на самопальном аппарате главное головы отсечь чтоб ацетон не хлебать,а то раньше первачёк по незнанию более всего ценился - самая отрава,даже на растирки нельзя,тока в унитаз или тех нужды,по бошке даёт не по детски,но печень развалится.Ну и хвостов не подпустить,чтоб сивухой не воняло,хотя некоторым нравится привкус вискарика))) У меня из 12 литров браги со всеми очистками выходит литр 92 %,но всё равно окупаемость хорошая,похмелье отсутствует,накрывает приятно и бошка не болит,водка отдыхает.Тока не спрашивайте про всё вышеперечисленное))) По поводу водки,капните капельку на ладони,разотрите и понюхайте,палёнка конкретно ацетончиком отдаёт,в дешёвых кабаках попадал и на такую.Вообще палёнку нутром чую))поэтому и перешёл на свой продукт

[триш 17 270]

Добавлю)) По поводу коньяков могу прочитать целую лекцию,но это долго))) Не всегда самый дорогой бывает по вкусу лучше дешёвого.В канистрах не в счёт,там спирт,концентрат и ванилин,хотя пьётся легко)) Шефу на юбилей брали какой то ну очень дорогой с 15 звёздами ))) гадость оказалась редкостная. Вообще как правило по крепким напиткам ищите где на бутылке написано спирт-Альфа и будет вам счастье если не обманули.Это чисто зерновой или купаж.Далее люкс и экстра -смесь зернового с крахмальным более менее качественный.Самый херовый крахмальный-картофельный,самое хреновое похмелье с него.Ну вот так в крадце

[ЮрКон 26 723]

,похмелье отсутствует,накрывает приятно и бошка не болит,

 

триш, Сергей, вот эти параметры и характеризуют качественный алкоголь.  Да, ещё отсутствие соответствующего "выхлопа", его кстати тоже нет.  Я то в этом самогонном процессе пока в роли дегустатора выступаю   Друг решил винокурню завести. Успешно получилось. Сам уже 20 лет как не употребляет. Вообще, даже пиво.  А я ему с сырьём помог в начальном процессе. Погреб от варенья, не востребованного годами, освободил    Получилось не предсказуемо непревзойдённо.   А дальше пробы, свои рецепты, короче родился местный бренд.  Сегодня, после баньки, соточка, настоенная в дубовой бочке.  Божественно. 

А по поводу коньяка магазинного - пробовал много чего. И не только российского производства.    Из качественных для себя выделил армянский Кремлин, из недорогих съедобных - Одесса.  Но, лучше сделанного с душой дома, на прилавках не бывает. Проверено временем. И организмом. 

[триш 17 270]

Да, ещё отсутствие соответствующего "выхлопа",

Совершенно верно,утром нет ощущения,что кошки во рту посрали.Я вот тоже кстати как этим делом занялся тоже практически пить перестал,странная закономерность)) В том то и дело,что занятие увлекательное,с душой,но очень трудоёмкое.Сырьё не так дорого,а вот времени на это дело уходит очень много,ну в принципе как и на любое хобби))) Я по этому и на продажу не делаю,хотя просят очень,но не понимают на сколько это трудоёмкий процесс,а мне продавать дороже водки совесть не позволяет,а дешевле тоже не камильфо,проще задарить бутылочку,а просят литров по тцать)) По поводу напитков.Мне вот раньше Старка нравилась,решил воспроизвести,почитал рецептуру,оказалось мы настоящей ваще не пили никогда.Производилась она только в Польше и настаивалась в бочке из под портвейна лет так 40-50.Вот бы попробовать ))) А мы хлебали смесь водки,коньяка и портвейна и ничего,нравилось.Ну вот так и с остальными напитками.Тема конечно обширная,вот только форум вроде как рыболовный)))

[Friend 8 402]

Ностоящий и лучший коньяк выпускается только во Франции и не где больше.Всё остальное что мы пьем под названием коньяк,ерунда.  Так что не вижу смысла обсуждать других производителей.

[ЮрКон 26 723]

Ностоящий и лучший коньяк выпускается только во Франции и не где больше.Всё остальное что мы пьем под названием коньяк,ерунда.  Так что не вижу смысла обсуждать других производителей.

Да ладно  Подданный Российской империи Николай Шустов после проведения Всемирной выставки 1900 года[источник не указан 52 дня] в Париже, для продукции, производимой на принадлежащих ему коньячных заводах в Ереване и Одессе, получил разрешение от известных виноделов называть её словом «Сognac»[1]. Для этого анонимные образцы продукции заводов, принадлежащих Шустову, были представлены для оценки на Всемирной выставке 1900 года в Париже. Эксперты единогласно присудили этому коньяку первое место. После раскрытия инкогнито производителя коньяка Николай Шустов и получил такое право[2]. Такую привилегию во Франции ранее не имел ни один из зарубежных производителей.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%EE%ED%FC%FF%EA

А сколько образцов ещё на выставке не побывало - ууууууууууууууу.   Может оказаться, что и французы нормального коньяка не нюхали   

[Friend 8 402]

Martell (рус. Мартель) — один из старейших и известнейших французских коньячных домов.История старейшего коньячного дома Martell началась в 1715 году, когда Жан Мартель основал собственную коньячную компанию. Предприниматель добивается стремительного успеха во Франции и выводит свой коньячный дом на мировой рынок, начиная поставки в Великобританию и Скандинавию. Уже в 1715 году объем поставок в Великобританию составлял 200000 литров. 
История:
1715 год — будучи свидетелем блистательного рассвета искусства и ремесел во время своего правления, Король-Солнце умер, оставив Франции неуемную страсть к красоте и совершенству. В год смерти Людовика XIV Жан Мартель, молодой торговец с острова Джерси, начал свое собственное дело в г. Коньяк на берегу реки Шаранты, основав самый первый из великих коньячных домов.
1753 год — после внезапной смерти Жана Мартеля все заботы по управлению коньячным делом взяла на себя его вдова Рашель. Cтремясь соответствовать всем требованиям производства спиртных напитков, семья Мартель приобрела типичное шарантское поместье Gatebourse с виноградниками и винными погребами.
1775 год —Семейный бизнес процветал и за океаном — первая партия коньяка в бочках отправилась морем в Соединенные Штаты.
1799 год — Наполеон Бонапарт сделал коньячный дом Martell поставщиком своего двора.
1826 год — в Англии коньяк произвел настоящий фурор, а король Георг IV дал высокую оценку коньяку: Very Old Brandy. Лондон стал основным центром торговли коньяками Martell, и именно в Лондоне, в районе Carnaby Street, появилась первая реклама коньячного Дома
1831 год — коньячный дом Martell создал свой первый коньяк категории VSOP и первая партия этого коньяка в бочках была отправлена в Лондон
1848 год — закупив в Англии соответствующее оборудование, дом Martell впервые наклеил на свои бутылки серебряно-голубую этикетку
1854 год — коньяки Martell поставлялись во дворец Тюильри в Париже, который в то время был официальной резиденцией императора Наполеона III.
1868 год — коньяки Martell стали известны во всем мире, начались поставки в Китай, Японию и на другие азиатские рынки.
1909 год — за крепким алкогольным напитком из французской провинции Коньяк было закреплено исключительное право именоваться cognac и продукт получает статус Appelation d’origine controlle — AOC (наименование контролируемое по происхождению)
1912 год — решив выпустить на рынок коньяк, «предназначенный исключительно для престижных заведений», Эдуард Мартель создал Martell Cordon Bleu, великолепный коньяк с уникальным вкусом, презентация которого состоялась в легендарном Hotel de Paris в Монако
1918 год — во время первой мировой войны коньяки Martell сопровождали солдат на фронте, включая британские полки, расквартированные во Фландрии. При подписании договора о перемирии 11 ноября 1918 года именно коньяк Martell Cordon Bleu был в бокалах тех, кто произносил тосты за долгожданное окончание войны.
1971 год — В качестве символа прочных торговых связей коньячного дома Martell с азиатским рынком и чтобы показать стремление Франции упрочить франко-японские отношения, во время официального визита японского императора Хирохито во Францию ему был преподнесен ящик коньяка Martell Cordon Bleu
1975 год — коньяк Martell Cordon Bleu подавался пассажирам знаменитого сверхзвукового лайнера Конкорд во время перелетов Париж-Нью-Йорк, подчеркивая тем самым непосредственное отношение этого коньяка к путешествиям класса люкс
1986 год — коньяк Martell Cordon Bleu был обязательным пунктом меню в вагоне-ресторане особого Восточного экспресса, курсирующего между Венецией иКопенгагеном
1997 год — будучи весьма популярным в КНР, Дом Martell решил отметить возвращение Гонконга Китаю, выпустив коньяк L’Art de Martell ограниченной серией в количестве 1997 бутылок
2005 год — коньячный дом Martell выпускает на рынок новый коньяк Martell XO
2006 год — коньячный дом Martell становится членом Комитета Кольбера, престижной ассоциации французских производителей предметов роскоши.
2007 год — дом Martell выпускает на рынок коньяк Martell Creation Grand Extra в бутылке, созданной известным художником по стеклу Сержем Мансо.
2009 год — дом Martell выпускает свой последний коньяк L’Or de Jean Martell, являющийся воплощением освященного временем опыта коньячного дома Martell и его 300-летней истории постоянного стремления к совершенству

[serg60 1 339]

2005 год — коньячный дом Martell выпускает на рынок новый коньяк Martell XO

Наверняка хороший коньяк, не пробовал, ибо цена сегодня за 35 000 руб.

 

 

2009 год — дом Martell выпускает свой последний коньяк L’Or de Jean Martell, являющийся воплощением освященного временем опыта

коньячного дома Martell и его 300-летней истории постоянного стремления к совершенству

Это - вообще космос. 225 000 руб. Две бутылки по цене новой "Нивы".

Но наверняка коньяк хороший 

 

А вот Martell VSOP - коньяк точно хороший, употреблять приходилось.

И по деньгам, даже сегодня, относительно доступный: за литровую бутылку - 4 000 руб.

[liodman 2]

Когда-то был Крымский Ай-Петри, сейчас неплохой квинт(Молдавский)

[Аль с Почином 42 069]

А вот это поинтереснее коньяка будет.

 

[Aleksandr555 0]

Капитан Морган  . Люблю побаловаться ромом ё-хо-хо

[Victor23 8 933]

Мужики,не спорьте,самый лучший коньяк у меня,собственного производства

Подтверждаю- ИСТИНА)))))

[Ямаха 2 074]

Ностоящий и лучший коньяк выпускается только во Франции и не где больше.Всё остальное что мы пьем под названием коньяк,ерунда.  Так что не вижу смысла обсуждать других производителей.

"На вкус и цвет товарищей нет". Сейчас модно употреблять виски, а мне лично ни коньяк, ни виски не нравятся, хотя пил настоящий французский дорогой коньяк и супер шотландский виски (запах самогонки ничем не запить, не заесть). Самое лучшее, что удавалось пить это:

1. домашнее грузинское вино многолетней выдержки из погреба.

2. коньяк из научной лаборатории одного из коньячных заводов Кавказа.

3. советская (1985г.) экспортная водка.

4. домашнее пиво, "сваренное" родной матерью. 

[kesl 0]

Подарили мне давеча Российский пятилетний 5 звездочек коньяк..очень даже ничего, но пробовал и вкуснее..

[Стрелец 10 888]

Довелось тут хлебнуть дьютифришного, разного.... :079:

Беленькая люкс, золотая, например, даже рядом не лежала .

Всё познаётся в сравнении.

[Опер 10 744]

Довелось тут хлебнуть дьютифришного, разного.... :079:

Беленькая люкс, золотая, например, даже рядом не лежала .

Всё познаётся в сравнении.

. Мне вот тоже всегда интересно, туда одно качество, а нам другое, поднимите ценник, но хватит травить народ. А по коньяку, я лучше Арпи не видел, это по мне, люблю мягонький, а остальные корой сильно отдают

[Стрелец 10 888]

Мне вот тоже всегда интересно, туда одно качество, а нам другое

 

Так это не только спиртного касается, во всём так у нас.

Презентовали тут хенеси, так не понравился вообще. Фиг знает где его наливали?

[Опер 10 744]

Так это не только спиртного касается, во всём так у нас.

Презентовали тут хенеси, так не понравился вообще. Фиг знает где его наливали?

. Самогон, он и в Африре самогон

[ДАНДИ 129 669]

. Самогон, он и в Африре самогон

  Встречаются двое:

- Ты кто?

- Самогон.

- Гнать тебя надо! 

[Россомаха 66 903]

  Встречаются двое:

- Ты кто?

- Самогон.

- Гнать тебя надо! 

Очень правильный анекдот - рыбалка и алкоголь не совместимы ( из жизненного опыта )

[ЮрКон 26 723]

Презентовали тут хенеси, так не понравился вообще. Фиг знает где его наливали?

Не всё то  золото, что блестит.   

[Опер 10 744]

Очень правильный анекдот - рыбалка и алкоголь не совместимы ( из жизненного опыта )

. Все должно быть в меру, но мы так не умеем)))

[Friend 8 402]

Очень правильный анекдот - рыбалка и алкоголь не совместимы ( из жизненного опыта )

Игорь,совершенно верно

. но мы так не умеем)))

Вот именно  

[ОЛЕГ АНТОНОВ 0]

Коньяк дело вкуса. Дорогой и с именем ещё не значит что качественный. Главное на подделку не попадать, а остальное всё дело в лавандосах. Считаю что по качеству продают в "ЭКОНОМЕ" или в "ЗОЛОТОЙ БОЧКЕ" Респект фирме "ГРЕЙП"

[Ловчий 12 363]

ГНОЙ от 10 лет - весчь! По соотношению цена / качество(вкус), естественно...

В 11 июня 2015 г. at 11:48, Стрелец сказал:

 

 

 

 

Презентовали тут хенеси, так не понравился вообще. Фиг знает где его наливали?

Хенеси - один из самых подделываемых! Пил иксо с дьютика и из Ленты. Разница была опупенная! От одного ярко выраженный миндальный запах был, а от второго нет. Бутыли 0'7 одинаковые с виду были!