Jump to content
Новгородский Форум рыбаков и охотников
Sign in to follow this  
Бухамер

УХА! (не рыбный суп)

Recommended Posts

Ну вообще то щуку в уху это в самый голодный год кладут

[48]

Согласен, от щуки очень специфический вкус....на любителя.

Share this post


Link to post
Share on other sites

НЕ должно быть общего шаблона, да простят меня соревновавшиеся . в третье из 4 ведер была положена двойная порция одного компонента. явно заметил только Одеколон. Двое высказали смутное сомнение,но опять же в позитиве. теперь.по-моему. никого не удивляет гвоздика в ухе в умереной дозе И вообще,уха- интересное дело.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Давно такой вкусной ухи не ел. ) В следующий раз буду пробовать понемногу из всех ведер. Разница вкуса есть, но определить секретные ингредиенты невозможно [159] Шеф повару и поварам еще раз спасибо! ))

Share this post


Link to post
Share on other sites

И вообще,уха- интересное дело.

Пробовал уху с добавлением крапивы [48] Сперва подумал, что это разводилово какое-то, но на деле оказалось очень даже неплохо.

Дядя Витя, вы не пробовали такой вариант?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ребята, года полтора назад на зимних рыбалках, в спорах с Бородой я предложил на ведро добовлять 3-4 штучки гвоздик я понимаю,что это смешно,но............... Тем не менее,уха с гвоздикой почему-то имеет какой-то спец вкус.... сейчас я начал добавлять в уху помимо 1,5 головок лука(крупного) еще и чеснок. Опять-же. в третье ведро сегодня было положено чеснока,по отношению к остальным в 2 раза больше Моё ИМХО отдых должен быть отдыхом, ребята.уха не ДОГМА

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 16.04.2013 at 21:56, Россомаха сказал:

Сто пудофф , уха на костре и так дымом пахнет - без головехи опущенной ,

а рюмка водки в горячей ухе - превращается в воду ,

а чел который так готовит , хочет добавить себе важности - типа я один такую вкуснятину делаю [48]

Рыба вареная или бульон из речной рыбы имеет имеет сладковатый вкус так водка вроде как убирает эту сладость

Share this post


Link to post
Share on other sites

После того как стал в уху добавлять чери, теперь без них домашние уже отказываются ее есть.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...