Бухамер

Тоже такого мнения, отчёты должны быть в одной теме.

Плюсуюсь к Юре.

Вспомнил !!! когда показывает в теме сколько непрочитаных сообщений , чтоб сразу при заходе в тему , отправляли на ту страницу где был прочитан последний ПОСТ ! [219]

Два простых рецепта приготовления рыбы в походных условиях: 1. На рыбалке, бывает, окуней копчу так: Потрошу, разрезаю со стороны брюха вдоль хребта не нарушая шкуры на спине. Натираю солью с нарезанным в стружку чесноком. Готовлю прутья -- заостряю с двух сторон. Тонкой стороной прута протыкаю рыбу поперек между шкурой и мякотью. Втыкаю прутья вокруг костра мякотью к огню и на разном расстоянии от него. Полчаса и можно есть, начиная с ближней к огню. Следующие переставляю ближе. 2. Карповых запекаю. Рыбу тщательно мою. Потрошу и не обильно натираю солью. Приготавливаю куски фольги таких размеров, что бы рыба потом оказалась тщательно обернута 1 раз. Наливаю на фольгу растительное масло. На нее же раскладываю нарезанные зубчики чеснока и нарезанные кольцами лук и помидоры. Укладываю на фольгу рыбу и заворачиваю. Обертываю еще тремя слоями фольги. Закапываю в землю под будущим костром. Достаю после ухи. В данном рецепте лучше недосолить, чем пересолить. Масла же, наоборот, лучше не жалеть Все просто, и без сковородок и коптилен. Хотя требуется некоторый опыт, но приходит он за пару-тройку рыбалок.

Они и не нужны. Нужны двигатель и раздражитель. Ну и поддержка "государевым органам".

Штрафы, пусть даже и большие "профессиональным" браконьерам абсолютно не страшны. Реальные уголовные дела с посадкой и конфискацией - это будет мерой действенной. А так это всё пустое.

Я свое мнение еще на ФУЛе высказывал. Нужна своя ОРГАНИЗАЦИЯ. Иначе все останется на уровне бла-бла-бла.

Собственно рецепт. Очень просто и вкусно. 1. Окуня или судака привезя с рыбалки не чистим, не шкурим, не моем. Укладываем в кастрюлю или ведерко пересыпая солью, как для копчения. 2. Оставляем на ночь или чуть дольше. 3. Перед готовкой достаем окуня, промываем холодной водой. 4. Разогреваем духовку и смазываем противень небольшим количеством растительного расла. 5. Протираем окуня от излишков воды тряпочкой или старым полотенцем. 6. Укладываем на противень брюшками вниз, головами наружу, хвостиками внутрь. Окуни должны боками опираться друг на друга. 7. Отправляем в духовку на 10 минут при высокой температуре. 8. Когда плавнички чуть чернеют, глазки мутнеют и чешуйки начинают отщелкиваться - открываем духовку и выпускаем жар. 9. Закрываем духовку и переводим на режим 140-150гр. на 30-50 минут в зависимости от размера рыбы. 10. Даём ему после духовки остыть и можно кушать. Разламывается рыбка как пирожок и мясо легко отделяется от косточек. Очень вкусно и полезно, обязательно попробуйте и Ваши милые дамы скажут огромное спасибо!

Количество не равно качество. Штат можно раздуть и до 1000 человек, а результатом будет лишь переполненная окурками урна в рыбинспекции. И это может оказаться еще не самым печальным.

ага есть пока такое... это временно ...

Это с Фула,Бухамер только себя увидел [446]

Я внутрь добавляю крупно порезанные зубчики чеснока. Крупного леща надрезаю вдоль хребта. При копчении на ольхе рыбу на верхней решетке накрываю льняной тряпкой -- меньше горчит, т.к. конденсат с крышки не капает на рыбу. При засолке на ведро воды 0,5 пачки соли. Дать выстояться 2 часа. Но чаще -- просто натираю.

Моно сюда [159]

А что этим прибором можно отсинхрофазантизировать? рыбу можно закоптить, не?

Хотел бы обратиться вот с чем....и это очень серьезно.

Ребяты,несите отчеты сюда,а на фул не несите. И знакомым передайте,кого знаете.

Иначе все это не имееет смысла. Не будет на фуле отчетов - люди пойдут искать их здесь.

Человек уже оставил глубокий след на белорусских ресурсах...на одном была тема под названием "против рыжего". Синдром гуру...

А вот не много ли чести его тут обсуджать,как считаете? [127]

Всполошились ребяты Фуловские сильно...такое несут...

Андрей, от всей души поздравляю тебя с Днюхою, желаю добра, счастья, здоровья, денег, ну и титанических поклёвок естессно.

Андрей! С днем Рождения! Желаю поймать воооооот такенную рыбину!!!

Бухамер,Дружище, ещё раз с днюхой, желаю скорее вернуться в строй рыбаков. [159]

Андрей с праздником,что бы тебя всегда радовало наше общее увлечение [158] [159]

Андрей, прими поздравления! Удачи и на рыбалке везения!

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!, Андрей!!! Здоровья и удачных рыбалок [116]

Андрей - с Днем Варенья !!! Здоровья тебе и твоим медвежатам [47] ну и жене конечно [119] [391] [attachment=39]MK32GBPPP71OB3AIUEJ27JK1Z.jpg[/attachment]

C Днюхой,Бухамер!!!! [116] [116] [116]