Боярский 27,259 Posted October 14, 2023 Share Posted October 14, 2023 2 часа назад, Земеля сказал: А где рецепт? 1 Link to comment
Бегемот 78,514 Posted October 14, 2023 Share Posted October 14, 2023 1 час назад, Боярский сказал: А где рецепт? А он откуда знает? 1 Link to comment
mgt79 5,537 Posted October 14, 2023 Share Posted October 14, 2023 2 часа назад, Боярский сказал: А где рецепт? Лук , морковь , рис , мясо ))) 3 Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 14, 2023 Author Share Posted October 14, 2023 1 час назад, Боярский сказал: А где рецепт? Для тебя Валера))) : 1кг мясо, рис(промывается и замачивается) , лук, морковь. Три головки чеснока, 2 острого перчика и приправа к плову. 1)мясо режется на кубики и обжаривается до корочки, 2) лук режется и обжаривается с мясом пока лук не пожелтеет. 3)морковь режется на полоски, добавляем в казан и также обжариваем, пока морковь не станет мягкой, 3)солим,перемешиваем, заливаем кипятком на 2см выше мяса, лука, моркови и тушим на небольшом огне 40мин. 4)потом закладываем плов ровняем в казане, добавляем приправы, заливаем кипятком на 2см выше плова, закрываем крышкой и томим на медленном огне 20минут. Потом открываем всё перемешиваем и выкладываем на блюдо. 49 минут назад, Бегемот сказал: А он откуда знает? Я то знаю, это ты привык только бульбу варить))) 1 Link to comment
mgt79 5,537 Posted October 14, 2023 Share Posted October 14, 2023 6 минут назад, Земеля сказал: Для тебя Валера))) : 1кг мясо, рис(промывается и замачивается) , лук, морковь. Три головки чеснока, 2 острого перчика и приправа к плову. 1)мясо режется на кубики и обжаривается до корочки, 2) лук режется и обжаривается с мясом пока лук не пожелтеет. 3)морковь режется на полоски, добавляем в казан и также обжариваем, пока морковь не станет мягкой, 3)солим,перемешиваем, заливаем кипятком на 2см выше мяса, лука, моркови и тушим на небольшом огне 40мин. 4)потом закладываем плов ровняем в казане, добавляем приправы, заливаем кипятком на 2см выше плова, закрываем крышкой и томим на медленном огне 20минут. А рис когда ? )) Link to comment
RU XOXOL 28,875 Posted October 14, 2023 Share Posted October 14, 2023 10 минут назад, Земеля сказал: выкладываем на блюдо. Почему про НУТ нет ни слова,,, А он есть !!!!! Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 14, 2023 Author Share Posted October 14, 2023 6 минут назад, RU XOXOL сказал: Почему про НУТ нет ни слова,,, А он есть !!!!! А нут это на любителя, а Боярский не такой))) забыл самую главную приправу-готовить надо с душой тогда всё получится!!!)))) 14 минут назад, mgt79 сказал: А рис когда ? )) Мог бы и догадаться что вместо рис я написал плов))) 1 Link to comment
RU XOXOL 28,875 Posted October 14, 2023 Share Posted October 14, 2023 1 минуту назад, Земеля сказал: А нут это на любителя, Не говори - пихают его куда не попадя))) Хотя плов от него хуже не становится !!!!! Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 14, 2023 Author Share Posted October 14, 2023 28 минут назад, RU XOXOL сказал: Не говори - пихают его куда не попадя))) Хотя плов от него хуже не становится !!!!! Саш скажу так можно и с ним, а можно и без него.главное, что бы мясо было в достатке))) Я чередую, под настроение)))) 2 Link to comment
Стрелец 10,888 Posted October 15, 2023 Share Posted October 15, 2023 А что за рис? какой не попробовал брать - кашамалаша выходит. Вкусно, но вид то не тот. Link to comment
Боярский 27,259 Posted October 15, 2023 Share Posted October 15, 2023 В 14.10.2023 в 18:35, Земеля сказал: Для тебя Валера))) : 1кг мясо, рис(промывается и замачивается) , лук, морковь. Три головки чеснока, 2 острого перчика и приправа к плову. 1)мясо режется на кубики и обжаривается до корочки, 2) лук режется и обжаривается с мясом пока лук не пожелтеет. 3)морковь режется на полоски, добавляем в казан и также обжариваем, пока морковь не станет мягкой, 3)солим,перемешиваем, заливаем кипятком на 2см выше мяса, лука, моркови и тушим на небольшом огне 40мин. 4)потом закладываем плов ровняем в казане, добавляем приправы, заливаем кипятком на 2см выше плова, закрываем крышкой и томим на медленном огне 20минут. Потом открываем всё перемешиваем и выкладываем на блюдо. Я то знаю, это ты привык только бульбу варить))) О! Спасибо! Хорошо, что я уже поужинал. Иначе слюной бы захлебнулся. 10 часов назад, Стрелец сказал: А что за рис? какой не попробовал брать - кашамалаша выходит. Вкусно, но вид то не тот. Жена всегда берет жёлтый продолговатый. На пачке написано "Для плова". Сначала тоже разные пробовала. В итоге подобрала. 1 Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 15, 2023 Author Share Posted October 15, 2023 10 часов назад, Стрелец сказал: А что за рис? какой не попробовал брать - кашамалаша выходит. Вкусно, но вид то не тот. Беру рис жасмин, на пачке написано для плова. Фишка в том, что его нельзя передержать иначе рис превращается в кашу. 3 Link to comment
Хищник... 116,945 Posted October 15, 2023 Share Posted October 15, 2023 2 часа назад, Земеля сказал: Беру рис жасмин, на пачке написано для плова. Фишка в том, что его нельзя передержать иначе рис превращается в кашу. Попробуй басмати, он вообще кашей не становится, вообще жасмин и басмати самые любимые сорта. 1 Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 15, 2023 Author Share Posted October 15, 2023 4 минуты назад, Хищник... сказал: Попробуй басмати, он вообще кашей не становится, вообще жасмин и басмати самые любимые сорта. Вообще то у меня не каша, а плов получается. Это у Стрельца каша А так просто руку надо набить и всего то. 1 Link to comment
Хищник... 116,945 Posted October 15, 2023 Share Posted October 15, 2023 56 минут назад, Земеля сказал: Вообще то у меня не каша, а плов получается. Это у Стрельца каша А так просто руку надо набить и всего то. А я и не сказал что у тебя каша))) Хотя если что малыш и кашу слопает 1 Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 16, 2023 Author Share Posted October 16, 2023 6 часов назад, Хищник... сказал: А я и не сказал что у тебя каша))) Хотя если что малыш и кашу слопает Так про кашу пишешь то мне! Малыш может всё! 2 Link to comment
Хищник... 116,945 Posted October 16, 2023 Share Posted October 16, 2023 1 час назад, Земеля сказал: Так про кашу пишешь то мне! Малыш может всё! Малыш красавчик. А откуда знаешь что рис в кашу превращается если переварить?)) Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 16, 2023 Author Share Posted October 16, 2023 15 минут назад, Хищник... сказал: Малыш красавчик. А откуда знаешь что рис в кашу превращается если переварить?)) Было дело, пока руку набил))) 1 Link to comment
Хищник... 116,945 Posted October 16, 2023 Share Posted October 16, 2023 10 минут назад, Земеля сказал: Было дело, пока руку набил))) Ну вот по этому тебе и пишу))) ну и остальные в курсе будут. Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 16, 2023 Author Share Posted October 16, 2023 2 часа назад, Хищник... сказал: Ну вот по этому тебе и пишу))) ну и остальные в курсе будут. Повторюсь, мне это писать не надо, я уже руку набил! Link to comment
Хищник... 116,945 Posted October 16, 2023 Share Posted October 16, 2023 1 час назад, Земеля сказал: Повторюсь, мне это писать не надо, я уже руку набил! Мне кажется переварил чутка, судя по фото Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 16, 2023 Author Share Posted October 16, 2023 36 минут назад, Хищник... сказал: Мне кажется переварил чутка, судя по фото А ты пробовал? Какое то дилетанское мышление! Плов во Удивляюсь как ты ещё рыбу ловишь! Link to comment
Хищник... 116,945 Posted October 16, 2023 Share Posted October 16, 2023 1 час назад, Земеля сказал: А ты пробовал? Какое то дилетанское мышление! Плов во Удивляюсь как ты ещё рыбу ловишь! Не знаю не знаю, сожрал в одно лицо и теперь нахваливаешь)))) Ещё бы ты сказал что чутка переварил тебе малыш не постил бы А рыбу, хер его знает, кидаю блесну в воду, а там как получилось так и получилось, я не виноват Link to comment
Земеля 33,889 Posted October 16, 2023 Author Share Posted October 16, 2023 1 час назад, Хищник... сказал: Не знаю не знаю, сожрал в одно лицо и теперь нахваливаешь)))) Ещё бы ты сказал что чутка переварил тебе малыш не постил бы А рыбу, хер его знает, кидаю блесну в воду, а там как получилось так и получилось, я не виноват Ну почему же в одно лицо, обычно готовлю когда гости. А так семья у меня большая))) но возится долго, поэтому только на праздник))) и не нахваливаю, а константирую факт!))) ну этой зимой посмотрим куда ты блесну кидать будешь))) Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now