ГОРЫНЫЧ

Жень,спасибо за высокую оценку кулинарного произведения. Люда просто счастлива! Про холодец потом скажи по честному! Чёт я в нём сумневаюсь!

Надо,Федя,надо!!!

В этой же теме поделюсь ещё одной вкусняшкой из лося: ПИРОГ ИЗ ЛОСИНОГО ЛЁГКОГО Какого то сложного рецепта тоже нет. Берётся отваренное лёгкое,мелется через самую-самую крупную решётку (с овальными дырками). Обжаривается это дело с мелкорезаным луком.Там всякие специи-шмеции,перец-шмерец это индивидуально. И дальше просто печётся в духовке пирог из обычного дрожжевого теста.Ну,есть ещё у жены какие то свои секретики.может и расскажет кому хорошему человеку! Не знаю,уж,как получился холодец из башки(ещё не пробовал),но пирог -это прросто самолёт!!! Чуть не подавился.Весь бы понадкусывал,чтоб больше никому не досталось!

Ребяты.идите ко вы....во флудильню!!!

Давай в личку тлф и координаты. завтра созвон!

Какие шутки! Твоя тарэлька тебя ждёт! Завтра Жеха заедет,хош попрошу,чтоб тебе завёз!

Димасик, щас разлили,тебе тоже плошка перепадает! В стадии готовности №1

Завтра +5 обещали. Так что теперь по любасу-СТОП! А там второлёдье бум ждать.

Телок был. Фото не размещаю по этическим соображениям.

Этим упырям лишь бы бабла с народа срубить. Куда там уже побежишь!!!

Так нашёл,чи ни? В личку звякни,коль секрет! Я там обитаю,в тех краях................

А может и не утоп никто?

Всё,ппц...запись закончена! В след.раз постараюсь не забыть!

Жеха,хош тебя угощу лосиным холодцом,а то Россомахен будет из свиньи варить!

Лось свинье не товарищч!!!

Надеюсь,таки Ильмень то встанет в конце концов

А почему бы и нет!!!??? Раз синегубик накрывается......

Тока дятлы с белками грабют меня!

Мои уже второй год плодоносят!

Всё в наших руках!!! Сёдня холодец будем варить из лосиной башки. Хош,налью тебе плошку!!!

Угадал!!! Природовед ты наш!!! Ветки срезал на даче в деревке. А ёлку на даче наряжаю на улице. А разряжаем по традиции 8 марта!!!

ДЕЛИКАТЕС!!! Лосиная губа- это просто циммус,какой деликатес!!! Сложное в приготовлении блюдо,но оно того стоит! Идеально под закуску в крепкой компании друзей. Тонкостями и нюансами приготовления могу поделиться,но я ещё не достиг совершенства в этой нише. Так что с радостью приму советы тех кто считает,что умеет готовить его на 5 . Употребляется с мягким(!!!) хреном ......я имею в виду,чтобы вкус не перебить!!!

А что там хоть по рыбе то,дружище???