Перейти к содержанию

ГОРЫНЫЧ

Старейшины
  • Постов

    8 176
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    115

Весь контент ГОРЫНЫЧ

  1. Да,видать,год такой .......я ещё неделю назад почуял,что структура льда меняется(в отчёте отмечал)......сегодня сообщили,что на юге Псковской губернии гусей полно!... Думаю,в этом сезоне развязка будет быстрой.
  2. Сойка жареная Освежеванные и выпотрошенные тушки тщательно вымыть, посолить, обернуть ломтиками шпика, внутрь положить по горошине черного перца и ягоде можжевельника. В глубокой сковороде или на противне растопить сливочное масло, положить подготовленных соек, добавить черный перец горошком и жарить до мягкости. При необходимости во время жарения можно добавить немного воды. Подавать с тостами, смазанными вареньем из смородины. На 2 сойки - 60г. шпика, 50г. сливочного масла (маргарина), 4 горошины черного перца, 2 ягоды можжевельника. Сойка жареная в масле Освежеванные и выпотрошенные тушки тщательно вымыть. Посолить, поперчить, сбрызнуть изнутри лимонным соком и вложить по одной веточке любистока. Обернув ломтиками шпика, зажарить на сливочном масле с ягодами можжевельника и нарезанным луком. Готовых жареных соек сбрызнуть коньяком, разрезать пополам, положить на небольшие, но глубокие блюда и полностью залить соком, выделившимся при жарении, и растопленным сливочным маслом, разведя в нем немного мускатного цвета. Дать настояться несколько минут в теплом месте и подавать горячими с отварным картофелем, пюре из цветной капусты или гренками из булочки. На 2 сойки - 30г. шпика, 100г. сливочного масла, 1 луковица, 2 веточки любистока, 3 ягоды можжевельника, 1ст. ложка коньяка, мускатный цвет на кончике ножа, лимонный сок, соль, перец. Сойка жареная пикантная Освежеванных и выпотрошенных соек вымыть, разрезать пополам, сбрызнуть лимонным соком, посыпать зеленью петрушки и кервеля, посолить и поперчить. В глубокой сковороде растопить масло с брусочками шпика, положить подготовленных соек, подлить вино, добавить нарезанный помидор и жарить до мягкости. Подавать соек, посыпав тертыми жареными орехами, с печеными яблоками и сдобными булочками. На 2 сойки - 50г. шпика, 60г. сливочного масла, 1 помидор, 1ст. ложка зелени петрушки и кервеля, 1/2 стакана сухого белого вина, лимонный сок, 2ст. ложки тертых орехов, соль, перец. Шарился по охотничьим форумам и случайно наткнулся на эти рецепты. Ради спортивного интереса добыл 3 шт из мелкашки,а жена приготовила. К удивлению оказалось не просто вкусно,а просто песТня!!! Не мудрствуя лукаво использовали первый рецепт,а вместо ягод можжевельника,за отсутствием таковых влили 2 ложки джина.
  3. Отчёт 1 часть: Сегодня 8 марта -Людмила как всегда в экипаже! День очных знакомств и встреч с уже давно заочно знакомыми форумчанами. Первыми стал припозднившийся экипаж,(т.к там кое-кто проспал ) в лице Леонида и Алексея. Было приятно узнать,что Ворчун вовсе и не ворчун,а очень даже приятный в общении ,а Опер вообще оставил впечатление чего-то большого и доброго из мультика "Маша и Медведь". К моменту нашей встречи никто не обрыбился,хотя времени было уже к 10.30. После фотосессии поступил звонок от третьего! что где-то там "поклёвывает" и через 10 минут стало ясно,кто проспал. От Прицела получил опыт по рабочим блёснам,которых я раньше не видел. Ему за это большое спасибо! После перемены места сразу действительно начало поклёвывать.С первой лунки влетел щур грамм на 300. Обычно мы таких всегда отпускаем,но сегодня взял грех на душу,решил,что на сковородке а потом в тарелке у жены 8 марта-самое ему и место. Потом пришёл кррасавчик в виде недомамки грамм на 300 Народ вокруг медленно и печально потаскивал мелкого окушка .Мне такой морального удовлетворения не доставляет,но место менять я поленился и поэтому наслаждался офигенной погодой в новой компании,полавливая 150-грамового полосатика. Знакомством с вышеупомянутым экипажем день встреч не закончился. Встретились с приятелем ,с которым в городе видимся часто,а на рыбалке довелось впервые!!! Их экипаж объездил дальние дали и неутешительно! Приехали из Ужин с одной рыбиной (позже из предыдущих отчётов стало ясно,что рулили сегодня Арки........или рулил сегодня Хищник!!!..................................) Отчёт часть 2: ........А тем временем на трещине Людмила отрывалась на плотве!!! Рыба клевала мерная,правда без трофейных экземпляров. Время от времени рядом с ней тормозились разные дядьки и видя" машущую руками тётку" пытались пристроиться рядом! Но у моей жены фиг забалуешься! Она сурово изгоняла бесов,применяя только ей известные методы!!! Только один из этой братии догадался поздравить её с праздником! Когда место в первом пакете закончилось,пришлось достать второй! И вот тут,на последних минутах рыбалки,когда уже сматывали удочки, подъехал я и испортил весь кайф. На крайней удочке жены произошла классическая лещёвая поклёвка! Кивок медленно разогнулся и замер. Я рванулся к удочке,схватил её,подсечка....а внизу кирпич!!! Леска делает "дзынь" и хрен то с ней с этой рыбиной!!! Единственная оставшаяся любимая ЕЁ мормышка уплывает в неизвестность. !!! В продаже таких нет!!! (искали уже).Я до сих пор не прощён! Где!!!??? Где мне найти этот "маленький вольфрамовый зелёный глазик весом в один грамм"!!!??? Итогом рыбалки стали 9,5 кило рыбы, 7 из которых выловила Людмила.Кроме рыбы куча положительных эмоций от новых встреч .Рыбачьте,встречайтесь,общайтесь,получайте радость от любимого занятия,и не забывайте про природу! Берегите её ресурсы! Всем привет от нашего экипажа ГРЫЗЛИК and FAMILY.
  4. И стукануть не грех,тока знать куда...................
  5. - Мама! Мине уже тридцать лет. Сегодня вечером я приду поздно! Я буду пьяный и с дамой! - Ой, Сёмочка. Оставь маму жить! Не шути так... И застегни сандалик... - Наум Аронович, и почему вы такой грустный? - Сын женится. - Зачем грустить, у других тоже сыновья женятся. И какое имя невесты? - Степан. - Да, действительно не еврейское имя.
  6. Сегодня не утомлю. Злой ветерок и состояние души помешали доставать фотик.....да и на телефон не всегда отвечал. Наш край.Народу на весь край чел 20. Окушок с утра охотно жрал баланс.Ловил на HIJARO 40 с голубой спинкой. Хватал и в тело и в подвес .Молоканы били злее с хорошим ударом. Потерял время,пока пытался ловить на блесну. ПронАлекс работать сегодня не хотел,хотя дедок не в далеке успешно потаскивал на лыжину 5 см. Время "Ч" наступило тут в 11.30. Заинтересовал мужичок,который ловил на ХЗ какую снасть. Внизу лески была привязана какая-то колобашка,а непосредственно рядом с ней-сама приманка с крючком. Играл как блесной прямо у дна. Только,если бы кто-то так играл блесной как он махал,то можно было бы сказать,что подача какая-то чмошная. Но мужичок то этот постоянно ловил!!! И даже когда у всех остановилось,он продолжал в том же ритме!!! И насадил пакет! Что это было....и кто это был.....наверное мужик,которого зовут никак ,который грозился меня обловить!!! У жены на мормышку и окуни и плотва и две густерины .Обловила меня сегодня со счётом 20:11 Свалили с озера рано,т.к. рыбы нам боле не надь!!!,а усилившийся ветерок комфорту не добавлял. Озеро-гладкий стол,поэтому дома были уже в 15.00.А мордатые,куда-то подевались...............................
  7. Да,флаг им в руки,если враньё. Но в жизни всякое бывает!!!
  8. Сказал,что под Чёрной. Человек,который терпеть не может пустого п@здежа. Сказал,что сам не верил,пока лично не удостоверился.
  9. Прошла сёдня инфа от проверенных людей,что поймали щуку (,знамо дело на что), веса невиданного на 30600.
  10. Буду рад встрече и личному знакомству! Мы стартуем из Нильско в 7.15-7.20. на квадрике. т.89217070096.
  11. Да,надо бы сгонять....прогноз по ветру противоречивый на разных сайтах............
  12. Димыч 71,с днюхой,!!! Пусть джерки тебя в этом году не подведут!!!!!
  13. Учёные утверждают, что зайчиха просто не успевает сказать зайцу, что у неё голова болит!
  14. Ну,спасибо! Теперь буду знать,что меня обловил мужик,которого звать никак!
  15. А чего мы так шифруемся,Инкогнито Инкогнито!!!???
  16. Да,мне показалось,что вечером в сторону Наволока уходили пару машин. Есть ещё дорога через Бор ,но что там с Витной делается я не представляю.
  17. Забыл,кстати,в отчёте написать.Лёд хоть и толстый,но мне показалось по сверлению,что его плотность ослабла.ИМХО.
  18. Тёзка,в той теме пиши только отчёты. Вчера Замленка была залита -"мама не горюй". Я на квадрике перескочил и дальше через Чертовщину. На машинах никого не видел.
  19. Спасибо,Дим!!! Всё передано. Она счастлива!
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика