Перейти к содержанию
Новгородский Форум рыбаков и охотников

Рекомендуемые сообщения

7 минут назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

Дима, хотелось бы лично и в придачу на рыбалке)!!! и с Ц.У. !!!короче,  все и сразу! 

когда на рыбалку попадем ни кто не знает. а вот на выхах уже сможешь половить. поверь поймаешь и обловишь своих наставников.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

15 минуту назад, Хищник... сказал:

когда на рыбалку попадем ни кто не знает. а вот на выхах уже сможешь половить. поверь поймаешь и обловишь своих наставников.

Дима, у неё будут хорошие наставники, я бы даже сказал прекрасные :079: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
9 минут назад, Евгений сказал:

Дима, у неё будут хорошие наставники, я бы даже сказал прекрасные :079: 

познакомишь? всегда рад поучиться. :157:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Только что, Хищник... сказал:

познакомишь? всегда рад поучиться. :157:

 

Только что, Евгений сказал:

Дима, у неё будут хорошие наставники, я бы даже сказал прекрасные :079: 

а лучше всего у меня получалась утка копченая:nm420:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
7 минут назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

 

а лучше всего у меня получалась утка копченая:nm420:

Мда, Витальна молодец, в теме про копчение надо писать про него, а не про блесны, рыбалку и передачу опыта :blush:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
10 час назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

Женя, со свойственной ему щедростью,

угостил коллектив (особо приближенный) - и мы в полном восторге:079:!!!  вкуснотища! Огромное спасибо!

 

 

Достала коптильню из "родительских" закромов, читаю, слюнки текут, хочется сварганить что-нибудь... 

Разбазаривает добро:nm430:Шучу, шучу.

На здоровье.

С работы выгонят, начну в промышленных масштабах коптить, клиентура есть уже:P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, Потапыч сказал:

Разбазаривает добро:nm430:Шучу, шучу.

На здоровье.

С работы выгонят, начну в промышленных масштабах коптить, клиентура есть уже:P

Майк, лучше работай! А копти только для удовольствия и друзей :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
23 минуты назад, Евгений сказал:
2 часа назад, Потапыч сказал:

С работы выгонят, начну в промышленных масштабах коптить, клиентура есть уже:P

Майк, лучше работай! А копти только для удовольствия и друзей :)

К черту эту работу,  если копчение будет приносить удовольствие и доход!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Михаил уважаемый человек на хорошей работе! Поэтому Вы, Наталья, не правы!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

К черту эту работу,  если копчение будет приносить удовольствие и доход!

Удовольствие приносит, денег ни с кого не беру(пока))):rabbi:

Следующая партия точно будет холодного копчения, опять всем надо дать попробовать:facepalm:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
3 часа назад, Евгений сказал:

Михаил уважаемый человек на хорошей работе! Поэтому Вы, Наталья, не правы!

Женя, Вы меня не правильно поняли.  Я о том, что лучшая работа -  хобби!:nm451:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Малая толика вчерашнего улова

 

DSCN4135.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня душа рыбоеда победила душу рыболова....пошел в Карусель и приготовил валентинку...

DSCN0193.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня подготовил вчерашний улов под копчение. обычно просто солюи все. трава не нравится в добавках. может кто посоветует специй каких подходящих.?

56db1ead9858d_2923.thumb.jpg.7096eea27a9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Советов не увидел, поэтому закоптил по старому.

56dc2827275bd_2926.thumb.jpg.1f41b69baeb

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Только что, Хищник... сказал:

Советов не увидел, поэтому закоптил по старому.

56dc2827275bd_2926.thumb.jpg.1f41b69baeb

У меня от компа копчёным дымком запахло.:079::157:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
11 минуту назад, ДАНДИ сказал:

У меня от компа копчёным дымком запахло.:079::157:

мои готовы были все вынюхать. :nm448::157:

56dc2a4f47b41_2927.thumb.jpg.a8d0aa2b449

 

 

хорошо успел сестре отложить .часть а то не досталось бы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 06.03.2016 at 15:53, Хищник... сказал:

Советов не увидел, поэтому закоптил по старому.

Попробуй приправу " смесь перцев " продается в пакетиках...жалоб пока не было.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Скумбрию потрошу,убираю жабры,мою холодной водой,натираю солью и перцем по вкусу,закрываю и убираю в холодильник на сутки,так как она маленько подмороженная то сок дает сама. Далее в коптилку(в один ряд) 30 минут и готово...Использую Ольховую и яблоневую щепу,а последнее время просто палешки. Перед выкладыванием,даю немножко остыть,лучше отделяется от решетки.

qhjHND_eDaw.jpg

AWQTSAJYsmM.jpg

RKDpbAz8400.jpg

s1MxXSMAyr0.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Чуть не проспал))) готово)))

a9e79db52321bb7523a7a2a31ade7c41.jpg

0595aa720e52c9d03b26c8d98a77d80c.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отжал и я пару кусков ))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Еврей с щуськи запах учуял

5853fc8924eb4466605c6bfe6ec4455b.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×