Коптилка

[Хищник... 117 515]

7 минут назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

Дима, хотелось бы лично и в придачу на рыбалке)!!! и с Ц.У. !!!короче,  все и сразу! 

когда на рыбалку попадем ни кто не знает. а вот на выхах уже сможешь половить. поверь поймаешь и обловишь своих наставников.

[Учитель 44 124]

15 минуту назад, Хищник... сказал:

когда на рыбалку попадем ни кто не знает. а вот на выхах уже сможешь половить. поверь поймаешь и обловишь своих наставников.

Дима, у неё будут хорошие наставники, я бы даже сказал прекрасные  

[Хищник... 117 515]

9 минут назад, Евгений сказал:

Дима, у неё будут хорошие наставники, я бы даже сказал прекрасные  

познакомишь? всегда рад поучиться.

[Учитель 44 124]

Познакомлю  А про Обучение это ты уже сам 

[Русалка Дока 3 939]

Только что, Хищник... сказал:

познакомишь? всегда рад поучиться.

 

Только что, Евгений сказал:

Дима, у неё будут хорошие наставники, я бы даже сказал прекрасные  

а лучше всего у меня получалась утка копченая

[Учитель 44 124]

7 минут назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

 

а лучше всего у меня получалась утка копченая

Мда, Витальна молодец, в теме про копчение надо писать про него, а не про блесны, рыбалку и передачу опыта 

[Потапыч 3 701]

10 час назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

Женя, со свойственной ему щедростью,

угостил коллектив (особо приближенный) - и мы в полном восторге!!!  вкуснотища! Огромное спасибо!

 

 

Достала коптильню из "родительских" закромов, читаю, слюнки текут, хочется сварганить что-нибудь... 

Разбазаривает доброШучу, шучу.

На здоровье.

С работы выгонят, начну в промышленных масштабах коптить, клиентура есть уже

[Учитель 44 124]

2 часа назад, Потапыч сказал:

Разбазаривает доброШучу, шучу.

На здоровье.

С работы выгонят, начну в промышленных масштабах коптить, клиентура есть уже

Майк, лучше работай! А копти только для удовольствия и друзей

[Русалка Дока 3 939]

23 минуты назад, Евгений сказал:

2 часа назад, Потапыч сказал:

С работы выгонят, начну в промышленных масштабах коптить, клиентура есть уже

Майк, лучше работай! А копти только для удовольствия и друзей

К черту эту работу,  если копчение будет приносить удовольствие и доход!

[Учитель 44 124]

Михаил уважаемый человек на хорошей работе! Поэтому Вы, Наталья, не правы!

[Потапыч 3 701]

2 часа назад, Рыбачка чупачупсная сказал:

К черту эту работу,  если копчение будет приносить удовольствие и доход!

Удовольствие приносит, денег ни с кого не беру(пока)))

Следующая партия точно будет холодного копчения, опять всем надо дать попробовать

[Учитель 44 124]

Ура!!!!!!!!!!

[Русалка Дока 3 939]

3 часа назад, Евгений сказал:

Михаил уважаемый человек на хорошей работе! Поэтому Вы, Наталья, не правы!

Женя, Вы меня не правильно поняли.  Я о том, что лучшая работа -  хобби!

[блеснюк 39 789]

Малая толика вчерашнего улова

 

[пингвин 98]

Сегодня душа рыбоеда победила душу рыболова....пошел в Карусель и приготовил валентинку...

[Хищник... 117 515]

Сегодня подготовил вчерашний улов под копчение. обычно просто солюи все. трава не нравится в добавках. может кто посоветует специй каких подходящих.?

[Хищник... 117 515]

Советов не увидел, поэтому закоптил по старому.

[ДАНДИ 129 649]

Только что, Хищник... сказал:

Советов не увидел, поэтому закоптил по старому.

У меня от компа копчёным дымком запахло.

[Хищник... 117 515]

11 минуту назад, ДАНДИ сказал:

У меня от компа копчёным дымком запахло.

мои готовы были все вынюхать.

 

 

хорошо успел сестре отложить .часть а то не досталось бы.

[пингвин 98]

В 06.03.2016 at 15:53, Хищник... сказал:

Советов не увидел, поэтому закоптил по старому.

Попробуй приправу " смесь перцев " продается в пакетиках...жалоб пока не было.

[Олег 17 208]

Скумбрию потрошу,убираю жабры,мою холодной водой,натираю солью и перцем по вкусу,закрываю и убираю в холодильник на сутки,так как она маленько подмороженная то сок дает сама. Далее в коптилку(в один ряд) 30 минут и готово...Использую Ольховую и яблоневую щепу,а последнее время просто палешки. Перед выкладыванием,даю немножко остыть,лучше отделяется от решетки.

[Олег 17 208]

[Олег 17 208]

Чуть не проспал))) готово)))

[Ant 40 389]

Отжал и я пару кусков ))))

[Олег 17 208]

Еврей с щуськи запах учуял