Начнём ? ))) Сахарный песок обыкновенный , но лучше чуть потемнее .Дрожжи сухие , раньше брал "Хмельные" , сейчас перешёл на "Турбо Водка" на 6 кг.
Выхаживается и отстаивается брага от 14 дней ( как время есть , так и выгоняю) . Не осветляю и не подготавливаю .
Аппарат Кристалл-Феникс с термометром на 30 литров, гоню на температуре от 80 да 85 , вторую перегонку не делаю , лень ))
Как выгнал , добавляю чуть марганцовки и на три дня с мааааленьким отверстием в крышке , выставляю на балкон в холод.
Опосля добавляю ложку крахмала и ещё сутки . Слил и перегон через бытовой угольный фильтр . Почти всё )))
Настой: быстро , 70 грамм бальзама . Подольше : дуб , кофе (зёрна) , гвоздика , ваниль в пакетике . Как то так ))
Кто следующий ???
p.s. на ЖС Александру презентовал бутыль , отзыв не слышал , как она ))) Может здесь отпишется )))