Jump to content
Новгородский Форум рыбаков и охотников
Sign in to follow this  
Эд Павлов

Приготовить сома

Recommended Posts

Подогнали сома кило на три, заморожен. Подскажите  как его приготовить?

Share this post


Link to post
Share on other sites

6 минут назад, Эд Павлов сказал:

Подогнали сома кило на три, заморожен. Подскажите  как его приготовить?

Если есть возможность - покопти. Пальчики оближешь.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, АНВАР67 сказал:

Если есть возможность - покопти. Пальчики оближешь.

Я слышал что при копчении он весь вытекает. То есть жир. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Эд Павлов сказал:

Я слышал что при копчении он весь вытекает. То есть жир. 

Эдик,они в На крючке пытались так Удава скоптить,так вот он у них действительно вытек-жир Удава!

По теме:не плохой вариант приготовить Сома в фольге,я делал так Налима и СОМА, только он 12 кг весил!

Разрезал на куски,затем специи для рыбы,сливки,а так же натирал через терку сыр,лук репчатый,соль на свой вкус...зелень!

Заворачиваешь это чудо в фольгу и ждёшь захлебываясь слюной,пока рыба готовится в духовке!!!

Share this post


Link to post
Share on other sites

На вкус и цвет.... Но я пробывал пару раз копченого - вкуснотища:nm038: в фольге не пробывал. А Удав не вкусный. Змей он и в Африке змей. Если только кровушку у него попить для зрения:nm448:

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, АНВАР67 сказал:

На вкус и цвет.... Но я пробывал пару раз копченого - вкуснотища:nm038: в фольге не пробывал. А удав не вкусный Змей он и в Африке змей. Если только кровушку у него попить для зрения:nm448:

Приезжайте с Удавом на ДК,я тебе Налима приготовлю,у меня там в сети три штуки "попались"!

Не только пальчики мне " оближешь"...домой точно один без Червя поедешьььь,ему вилы в хвост!!!

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Водолей сказал:

Приезжайте с Удавом на ДК,я тебе Налима приготовлю,у меня там в сети три штуки "попались"!

Не только пальчики мне " оближешь"...домой точно один без Червя поедешьььь,ему вилы в хвост!!!

Спасибо за приглашение Александр. Правда ближайшие выходные буду работать. Поэтому  с радостью к Вам приеду в конце месяца:079:

А на счет "пальчиков" -" не такое у меня воспитание":blush:. А  Ужику мы кровушки то попьем:nm448:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я коптил целиком( жир может и вытекает сколько то,но мясо сочным быть не перестаёт) и стэйки на гриле делал....очень вкусно...стэйки с 9кг а копченый на 3кг вроде
b29882ea5525f50119b1ed0c2cfc3eb9.jpg
09f80e635acd7a2425883f4fe600027e.jpg


Share this post


Link to post
Share on other sites
17 часов назад, Олег сказал:

Я коптил целиком( жир может и вытекает сколько то,но мясо сочным быть не перестаёт) и стэйки на гриле делал....очень вкусно...стэйки с 9кг а копченый на 3кг вроде
 

Знакомый хвалил шашлык из сома. сам не пробовал пока.

Share this post


Link to post
Share on other sites
20 часов назад, АНВАР67 сказал:

Всем спасибо за рецепты.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×