Юра когда все готово ложишь окуней на тарелку, картошечку, лучок и поливаешь чуть подливкой, у меня это не уха, а жарка, но водичку потом с хлебцем ложечкой, ещё повторюсь у меня не уха, а жарка, Дима может варит уху
Мелкого окуня не ложу как в уху, чешуя после готовки чистится легко