Перейти к содержанию

дядя Жорик

Старейшины
  • Постов

    4 835
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    52

Весь контент дядя Жорик

  1. и шляпой ДАртаньяна грозит пальчиком и обещает проковырять дырочку каждому кто приблизится!
  2. Валера - это ты биту имеешь в виду!? с другого тыла!
  3. по этому стуку, который раздается вокруг уже понимаешь, что пора домой. Не замечал?
  4. Эдуард, пользы конечно же нет и даже спорить не буду. Я цитировал Михаила (Данди), который действительно озабочен тем,что в его районе его срисовывают на раз, даже, как оказывается по оттенку рыбы на фото. В Окуловском, Боровичском, Хвойнинском, да и в других соседних районах написать отчет об удачной рыбалке, это значит подвергнуть риску браконьерства это место. Тут только один выход - это минимум информации или ее полное отсутствие, что тоже не есть хорошо. В общем пусть каждый сам решает, что для него важнее
  5. я так-то не большой спец, но совет возьму на вооружение
  6. Честно говоря с легка ломит пузо после съеденного, но все-таки раз взялся за дело, шутки в сторону Сразу сознаюсь, что идею этого рецепта подсмотрел в тырнете, ну и конечно захотелось сделать чего-то эдакого, вкусненького. А такое действо нельзя доверять ни кому (сугубо мое мнение). Многие спросят почему??? Да потому, что ни одна женщина (кроме тех, которые ловят сами) не знает про окуня столько, сколько знаем мы, рыбаки! Того самого, за которым мы бегает по льду весь день, который может весь день капризничать, а потом за полчаса оборвать все мормышки и балансиры и кажется этому не будет конца! Наверное ни кто не вложит в процесс приготовления столько сил, терпения и трудов, сколько сам рыболов, который помнит где, когда и как пойман тот или другой окунек. Ну собственно о рецепте.... Пусть он назовется "Ладожский окунь в луково-яичном кляре", хотя разницы нету ладожский это будет или хвойнинский (синегубик), лишь бы грамм 200 весу в нем было, но можно и меньше. Кила 2-3 полосатых будет в самый раз на честную компанию из 3-4 человек. 1. Рыбку разделываем до состояния тушек, т.е. снимаем шкуру чулком, моем и солим по вкусу. Даем постоять,. чтобы тушки просолились, где-то часик в прохладном месте вполне достаточно. 2. Готовим непосредственно сам кляр. Берем две средних луковицы и в адской машине под названием блендер, измельчаем лучек. Вот тут мне действительно понадобилась женская рука потому, что я даже не догадывался, как работает эта чудо-машина по прозвищу блендер! После того, как лучек превратился в кашицу добавляем туда одно яйцо и перемешиваем. 3. Дальше все просто! В тарелочку поглубже выливаем полученную жижу, а в соседнюю тарелочку высыпаем немного муки. Посоленную рыбку макаем в луковый кляр, а далее валяем в муке и на скороводке зажариваем до золотистой корочки! 4. И последний шаг (самый важный!). Когда уже почти вся рыба дожарена, посылаем кого-нибудь в магазин за пивом! Все! Пиво есть, рыба есть! Всем приятного аппетита!
  7. было бы очень интересно узнать что-нибудь новое из мест. Про Свирь я пошутил, так как вспомнился ваш отчет, кажется крайний. Было весело почитать Не о рыбе речь шла А вот про новые места было бы здорово почитать, тем более у меня есть знакомые рыбаки с Лодейного поля (коллеги по работе), может после ваших повествований все-таки возьму себя в руки и наведаюсь в те края)) в прошлом сезоне был там один раз. Для джиговой рыбалки ни чего особо интересного там нет, там троллинг рулит, как в устье так и в озере, хотя есть конечно периоды, но по-моему, если мне не изменяет память, они подпадают под нерестовый запрет.
  8. ну было бы желание в толпу бежать не нужно, она сама к тебе прибежит если что а так ходи, лови на здоровье
  9. Михаил Юрьевич осмелюсь предложить Вам одно известное озерцо, как альтернативу вашим ершам напомню, что ехать до него так же долго, как и на Рыбинку
  10. Алексей! Было интересно, если бы Вы нас еще и отчетиками баловали со Свири
  11. так Михаил им не составит труда зарегистрироваться и так же будут продолжать вычислять, тут только полное закрытие темы отчетов, но оно тоже черевато. Тут только одно решение есть, на мой взгляд. Создать две темы отчетов: одну закрытую и другую открытую. Вся фишка в том, чтобы ты сам смог выбирать в какую тему писать. Как такой вариант?
  12. Уважаемого форумчанина с ником РЕКС с днем рождения! Здоровья, успехов и рыбацкого фарта!
  13. я имел в виду как раз наоборот игнорирование требований остановки в данной ситуации права качать бесполезно....
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика