Кирка 10 Posted August 19, 2020 Share Posted August 19, 2020 Могу предложить маринованные сыроежки на зиму. Сыроежки Замечательная закуска – маринованные сыроежки. Рецепт приготовления сыроежек прост, не требует много времени, а результат более чем оправдает ваши усилия. Продукты сыроежки свежие 5кг Для маринада на 2 л воды: соль 80г сахар 15г уксус 9%0.8л лук репчатый 800г перец чёрный горошком по вкусу гвоздика по вкусу лавровый лист по вкусу Приготовление сыроежек начните с подготовки грибов. Сыроежки очистить, промыть в проточной воде, залить небольшим количеством воды, добавить соль и варить около мин, после чего вынуть грибы из воды. Приготовить маринад: довести воду до кипения, добавить соль, сахар, пряности, нашинкованный лук и варить 5—10 мин, после чего добавить уксус, подготовленные грибы и варить при кипении еще 10 мин. Разложить сыроежки в подготовленные банки, а маринад варить еще 8-10 мин, после чего залить им грибы. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками, поставить маринованные сыроежки на хранение в холодное место. 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
ГОРЫНЫЧ 41,671 Posted August 19, 2020 Share Posted August 19, 2020 2 часа назад, Кирка сказал: Могу предложить маринованные сыроежки на зиму. Сыроежки Замечательная закуска – маринованные сыроежки. Рецепт приготовления сыроежек прост, не требует много времени, а результат более чем оправдает ваши усилия. Продукты сыроежки свежие 5кг Для маринада на 2 л воды: соль 80г сахар 15г уксус 9%0.8л лук репчатый 800г перец чёрный горошком по вкусу гвоздика по вкусу лавровый лист по вкусу Приготовление сыроежек начните с подготовки грибов. Сыроежки очистить, промыть в проточной воде, залить небольшим количеством воды, добавить соль и варить около мин, после чего вынуть грибы из воды. Приготовить маринад: довести воду до кипения, добавить соль, сахар, пряности, нашинкованный лук и варить 5—10 мин, после чего добавить уксус, подготовленные грибы и варить при кипении еще 10 мин. Разложить сыроежки в подготовленные банки, а маринад варить еще 8-10 мин, после чего залить им грибы. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками, поставить маринованные сыроежки на хранение в холодное место. Оно понятно,тока хде их взять!!!??? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Victor23 8,765 Posted August 21, 2020 Share Posted August 21, 2020 В 19.08.2020 в 21:03, ГОРЫНЫЧ сказал: Оно понятно,тока хде их взять!!!??? Алексей, видел же, автор поста в Киеве проживает, сыроег-то у Боярского в лесу много видел. но связываться с ними...... 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
ГОРЫНЫЧ 41,671 Posted August 21, 2020 Share Posted August 21, 2020 3 часа назад, Victor23 сказал: Алексей, видел же, автор поста в Киеве проживает, сыроег-то у Боярского в лесу много видел. но связываться с ними...... Так может он их вдоль Припяти собирает!? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now