Краснов 4,515 Posted April 16, 2013 Share Posted April 16, 2013 Горшочки с рыбой и картофелем Очень простой рецепт. Люблю иногда приготовить рыбки в горшочке. Вкуснотища Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, объемом около 300-400 мл. Фото и рецепт повзаимствованы с кулинарного сайта [attachment=281]ScreenShot47.jpg[/attachment] 300 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.) 500 г картофеля 150 г лука 150 г моркови соль перец майонез или сметана [attachment=270]2.jpg[/attachment] Лук мелко нарезать. [attachment=271]3.jpg[/attachment] Морковь натереть на средней терке. [attachment=272]4.jpg[/attachment] Рыбу нарезать небольшими кусочками. [attachment=273]5.jpg[/attachment] Картофель нарезать пластиками. [attachment=274]6.jpg[/attachment] На дно горшочка выложить картофель, немного посолить. [attachment=275]8.jpg[/attachment] На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить. [attachment=277]504_0732lrn_7334_b.jpg[/attachment] 2 Link to comment
Краснов 4,515 Posted April 16, 2013 Author Share Posted April 16, 2013 На рыбу выложить лук. [attachment=278]9.jpg[/attachment] На лук выложить морковь. [attachment=279]10.jpg[/attachment] Сверху положить 1-2 ст.л. майонеза (или сметаны). Налить немного (30-50 мл) воды. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью. [attachment=280]11.jpg[/attachment] 2 Link to comment
Джигит 424 Posted April 16, 2013 Share Posted April 16, 2013 Вот это тема! и горшки как раз есть! сом, толстолобик подойдёт? Link to comment
Краснов 4,515 Posted April 16, 2013 Author Share Posted April 16, 2013 Любая рыба подойдет. Кому какая больше нравится Link to comment
триш 11,655 Posted April 16, 2013 Share Posted April 16, 2013 Эх,про картошку напомнил.Крошиш чеснок в масло,укропчик,лучок зелёный.Запекаешь картоху в золе и вместе с кожурой в маслице макаешь и под водочку.Обычно все бросают шашлык и упарывают пол ведра картохи -просто-проверено [275] Link to comment
Friend 8,335 Posted May 18, 2014 Share Posted May 18, 2014 Вот сварганил себе сегодня. Щуку очистить,натереть солью и перцем по вкусу,целиком выложить в глубокую сковородку смазанную растительным маслом,оставить на 10-15 минут.Очистить картофель и лук,нарезать крупными кубиками,выложить вокруг щуки.В сметану добавить майонез,немного соли,перец,кориандр,все тщательно перемешать.Щуку с картофелем залить сметаной,запекать в духовке 200-250 градусов 40-60 минут.Ну а так общее время приготовления щуки с картофелем -90 мин.Продукты.щука (1-2шт)Картофель 6 шт.среднего размера.Сметана 500 гр.Майонез 3 ст.л.Лук 2-3 шт.Соль,перец кориандр по вкусу.Всем приятного аппетита. 6 Link to comment
Хищник... 99,913 Posted May 20, 2014 Share Posted May 20, 2014 Вот сварганил себе сегодня.Так и просится запотевшая стопочка с белой жидкостью в кадр. 1 Link to comment
Friend 8,335 Posted May 20, 2014 Share Posted May 20, 2014 Так и просится запотевшая стопочка с белой жидкостью в кадр. Дима,на все сто Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now