Jump to content
Новгородский Форум рыбаков и охотников
Sign in to follow this  
Краснов

Соус

Recommended Posts

Хочу поделиться рецептиком вкусного соуса. В своё время, когда ездили на соревы в Холм, ребята постоянно его привозили в трёх литровых банках. Всегда съедалось всё. Даже шашлык бывало оставался, а соус нет.

В общем так...

Банка майонеза 400 гр.

Банка сметаны 400 гр.

Сок лимона (на этот объём, от половины лимона до целого) кому как нравится.

Несколько зубчиков чеснока выдавить через чеснокодавилку (я кладу 5-6 зубков)

Укроп 1 пучок. Его тоже по вкусу. Мелко нашинковать.

Всё это дело хорошенько перемешать и вкусняшка готова.

Всё очень просто...

 

Думаю, по желанию можно добавлять и другую зелень, это на ваше усмотрение... Экспериментируйте!!!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сливки с сыром Дор Блю.

1. Можно просто взбить миксером, пропорции по вкусу и добавить что угодно из специй на любителя 

Очень хорошо идет, как запрвака салатов, например, с креветками и руколой.

2. Растопить сливки до кипения, добавить и расплавить там же сыр, упарить немного.

Залить рыбу и тушить, например, фаршированную щуку, вкус обалденный!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Опять же, все по вкусу. Кому как больше нравится. Я обычно беру на большую компанию и есть вероятность, что кто-то не любит много чеснока. Поэтому делаю универсально.

Share this post


Link to post
Share on other sites


Банка майонеза 400 гр. Банка сметаны 400 гр. Сок лимона (на этот объём, от половины лимона до целого) кому как нравится. Несколько зубчиков чеснока выдавить через чеснокодавилку (я кладу 5-6 зубков) Укроп 1 пучок. Его тоже по вкусу. Мелко нашинковать.

Почти как на шаурму,только майонез со сметаной в других пропорциях.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×