Соус

[Краснов 4,515]

Хочу поделиться рецептиком вкусного соуса. В своё время, когда ездили на соревы в Холм, ребята постоянно его привозили в трёх литровых банках. Всегда съедалось всё. Даже шашлык бывало оставался, а соус нет.

В общем так...

Банка майонеза 400 гр.

Банка сметаны 400 гр.

Сок лимона (на этот объём, от половины лимона до целого) кому как нравится.

Несколько зубчиков чеснока выдавить через чеснокодавилку (я кладу 5-6 зубков)

Укроп 1 пучок. Его тоже по вкусу. Мелко нашинковать.

Всё это дело хорошенько перемешать и вкусняшка готова.

Всё очень просто...

 

Думаю, по желанию можно добавлять и другую зелень, это на ваше усмотрение... Экспериментируйте!!!

[Новатор 500]

Сливки с сыром Дор Блю.

1. Можно просто взбить миксером, пропорции по вкусу и добавить что угодно из специй на любителя 

Очень хорошо идет, как запрвака салатов, например, с креветками и руколой.

2. Растопить сливки до кипения, добавить и расплавить там же сыр, упарить немного.

Залить рыбу и тушить, например, фаршированную щуку, вкус обалденный!

[Вячеслав 832]

(я кладу 5-6 зубков)

на такой обьем давлю 3-4 головки а не зубца.получаеться вещь

[Краснов 4,515]

Опять же, все по вкусу. Кому как больше нравится. Я обычно беру на большую компанию и есть вероятность, что кто-то не любит много чеснока. Поэтому делаю универсально.

[molibden 14,339]

Банка майонеза 400 гр. Банка сметаны 400 гр. Сок лимона (на этот объём, от половины лимона до целого) кому как нравится. Несколько зубчиков чеснока выдавить через чеснокодавилку (я кладу 5-6 зубков) Укроп 1 пучок. Его тоже по вкусу. Мелко нашинковать.

Почти как на шаурму,только майонез со сметаной в других пропорциях.