Ну , если никто не хочет рассказывать ,то я поделюсь своим простым и проверенным способом . Алкоголиком я себя не считаю, но напитки употребляю три года назад попался на глаза чудо аппарат "эконом" на 12 литров и с тех пор магазиную водку не пью. Впрочем действуют я так набираю чистую воду 8 литров и под батарею.На следующий день засыпаю 3 кг сахара и 300 граммов сырых дрожжей хорошенько размешиваю на горлышко перчатку и на две недели в тепло. Сливаю в куб шланчиком без осадка и на газ .Когда пошли первые капли газ убавляю стакан голов жене на протирку зеркал остальное в бутыль 2.5 литра хвосты не отбирают. Употребляется все в хорошей компании и желательно на природе ,закуска по вкусу.