Горшочки с рыбой и картофелем
Очень простой рецепт. Люблю иногда приготовить рыбки в горшочке. Вкуснотища
Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, объемом около 300-400 мл.
Фото и рецепт повзаимствованы с кулинарного сайта
[attachment=281]ScreenShot47.jpg[/attachment]
300 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
500 г картофеля
150 г лука
150 г моркови
соль
перец
майонез или сметана
[attachment=270]2.jpg[/attachment]
Лук мелко нарезать.
[attachment=271]3.jpg[/attachment]
Морковь натереть на средней терке.
[attachment=272]4.jpg[/attachment]
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
[attachment=273]5.jpg[/attachment]
Картофель нарезать пластиками.
[attachment=274]6.jpg[/attachment]
На дно горшочка выложить картофель, немного посолить.
[attachment=275]8.jpg[/attachment]
На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
[attachment=277]504_0732lrn_7334_b.jpg[/attachment]