Jump to content
Новгородский Форум рыбаков и охотников
ГРЫЗЛИК

Кабаньи мозги

Recommended Posts

                                                                         Не имейте кабану мозги,а лучше приготовьте их на ужин!!!
 

Готовить кабаньи мозги-нет ничего проще!!! Берёте кабана:nm404::nm106:,вынимаете из него мозги.:nm132:Вымачиваете в хол.воде 1,5 часа. Отвариваете в подсоленой воде 1 час,завернув в марлю,чтоб не развалились. Можно варить вместе с башкой,тогда и заворачивать не надо.:facepalm: Потом остудить,нарезать на куски. Приготовить кляр из яйца,специй(любых), и панировочных сухарей. Разогреваете сковородку и жарите,не мудрствуя лукаво,обваленные в кляре мозги до румяной корочки. Не забываем поджарить лучёк и охладить водку .:nm420:

image (24).jpg

image (25).jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

19 минут назад, Водолей сказал:

Теме АП...

Ливер Лося готовится так же просто...

DSC00160.JPG

Здесь уже больше вариантов для импровизаций!!!:nm035::nm239:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×