Мясные изделия собственного производства

[Краснов 4 535]

 

 

Добрый день, уважаемые форумчане! Со многими из вас мы уже давно знакомы, а для тех, кто ещё не в курсе, коротко расскажу о нашем с Михаилом (Потапыч) увлечении.

 Мы делаем мясную продукцию для себя и своей семьи — и с радостью делимся ею с вами. Всё готовим из отборного свежего мяса и качественных специй, без лишних добавок: только натуральный вкус и проверенное качество.

 Что у нас есть в ассортименте:

* Сыровяленая шея;

* Сыровяленый карбонад;

* Сыровяленая вырезка;

* краковская колбаса;

* куриная сливочная ветчина;

* варёно‑копчёная грудинка «Рапид»;

* карпаччо из куриной грудки;

* карпаччо из утиной грудки;

* тушёнка из свинины (стеклянная банка, 0,5 л);

* тушёнка из филе куриной грудки в собственном соку со специями (стеклянная банка, 0,5 л);

* мясные снеки (джерки, «пивчики»);

* варёно‑копчёные куриные крылья;

* скумбрия холодного копчения.

И это ещё не всё - периодически будем пополнять ассортимент и сообщать вам о новинках прямо в этой теме. Кому удобно,  пишите в теме или в личные сообщения - ответим на все вопросы!

Сейчас есть в наличии сыровял. Шея (коппа). Срок созревания не менее 4 месяцев. По стоимости: в куске 2500 руб. за килограмм, в нарезке 3000 руб. за килограмм.

[Учитель 47 973]

В 19.03.2026 в 13:09, Краснов сказал:

 

 

Добрый день, уважаемые форумчане! Со многими из вас мы уже давно знакомы, а для тех, кто ещё не в курсе, коротко расскажу о нашем с Михаилом (Потапыч) увлечении.

 Мы делаем мясную продукцию для себя и своей семьи — и с радостью делимся ею с вами. Всё готовим из отборного свежего мяса и качественных специй, без лишних добавок: только натуральный вкус и проверенное качество.

 Что у нас есть в ассортименте:

* Сыровяленая шея;

* Сыровяленый карбонад;

* Сыровяленая вырезка;

* краковская колбаса;

* куриная сливочная ветчина;

* варёно‑копчёная грудинка «Рапид»;

* карпаччо из куриной грудки;

* карпаччо из утиной грудки;

* тушёнка из свинины (стеклянная банка, 0,5 л);

* тушёнка из филе куриной грудки в собственном соку со специями (стеклянная банка, 0,5 л);

* мясные снеки (джерки, «пивчики»);

* варёно‑копчёные куриные крылья;

* скумбрия холодного копчения.

И это ещё не всё - периодически будем пополнять ассортимент и сообщать вам о новинках прямо в этой теме. Кому удобно,  пишите в теме или в личные сообщения - ответим на все вопросы!

Сейчас есть в наличии сыровял. Шея (коппа). Срок созревания не менее 4 месяцев. По стоимости: в куске 2500 руб. за килограмм, в нарезке 3000 руб. за килограмм.

Лёлик, рад тебя читать и радуюсь за ваши с Мишкой успехи на данном поприще.

p.s. Если кто не знает, на форум в 13 году меня автор этой ветки и пригласил. 

[Хищник... 125 118]

1 час назад, Учитель сказал:

Лёлик, рад тебя читать и радуюсь за ваши с Мишкой успехи на данном поприще.

p.s. Если кто не знает, на форум в 13 году меня автор этой ветки и пригласил. 

Скажу от себя, давно беру продукцию этих двух товарищей, даже пробовал когда каждый сам по себе делал . Да что там, Миша всегда привозил на встречи свои вкусняшки и все на расхват уходили. Вкусно, натурально и полезно. Один минус, быстро заканчивается)))

[Валентиныч 35 140]

4 минуты назад, Хищник... сказал:

 Да что там, Миша всегда привозил на встречи свои вкусняшки и все на расхват уходили. Вкусно, натурально и полезно. Один минус, быстро заканчивается)))

Полностью согласен... Делал заказы у Михаила, на Новый год... Да, и на всех мероприятиях пробовал Мишины деликатесы... 

[Краснов 4 535]

Спасибо, парни вам за ваши отзывы 

Будем и дальше стараться, усовершенствовать своё мастерство в этом направлении.

[Краснов 4 535]

Уже хорошо знакомая многим и полюбившаяся сливочная куриная ветчина 🥓
В прямоугольном формате. Удобно класть на хлеб 🍞😁

Вес целого куска примерно 1,3 кг.
если нужно, отрежем и запакуем в вакуум. Стоимость за кило 1000₽.