Мобильная коптильня на газу и процесс копчения рыбы

[zika.valera 26 473]

Как обещал выкладываю видео, о своих коптильнях для рыбы и т.д.

В конце видео, последняя версия коптильни, в которой можно коптить различные продукты в закрытом помещении и т.д.

 

 

[zika.valera 26 473]

Тестирование домашними, по вкусовым качествам тёплой после копчения:

1. Краснопёрка

2. Окунь

3. Жерех

4. Щука

На второй день из холодильника:

1. Краснопёрка

2. Жерех

3. Окунь

4. Щука