Перейти к содержанию
Новгородский Форум рыбаков и охотников
Краснов

Горшочки с рыбой и картофелем

Рекомендуемые сообщения

Горшочки с рыбой и картофелем

Очень простой рецепт. Люблю иногда приготовить рыбки в горшочке. Вкуснотища Размещенное изображение

Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, объемом около 300-400 мл.

Фото и рецепт повзаимствованы с кулинарного сайта

[attachment=281]ScreenShot47.jpg[/attachment]

300 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)

500 г картофеля

150 г лука

150 г моркови

соль

перец

майонез или сметана

[attachment=270]2.jpg[/attachment]

Лук мелко нарезать.

[attachment=271]3.jpg[/attachment]

Морковь натереть на средней терке.

[attachment=272]4.jpg[/attachment]

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

[attachment=273]5.jpg[/attachment]

Картофель нарезать пластиками.

[attachment=274]6.jpg[/attachment]

На дно горшочка выложить картофель, немного посолить.

[attachment=275]8.jpg[/attachment]

На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.

[attachment=277]504_0732lrn_7334_b.jpg[/attachment]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

На рыбу выложить лук. [attachment=278]9.jpg[/attachment] На лук выложить морковь. [attachment=279]10.jpg[/attachment] Сверху положить 1-2 ст.л. майонеза (или сметаны). Налить немного (30-50 мл) воды. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью. [attachment=280]11.jpg[/attachment]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот это тема! и горшки как раз есть! сом, толстолобик подойдёт?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Эх,про картошку напомнил.Крошиш чеснок в масло,укропчик,лучок зелёный.Запекаешь картоху в золе и вместе с кожурой в маслице макаешь и под водочку.Обычно все бросают шашлык и упарывают пол ведра картохи -просто-проверено [275]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот сварганил себе сегодня.

 

71b1a012e70a.jpg

 

Щуку очистить,натереть солью и перцем по вкусу,целиком выложить в глубокую сковородку смазанную растительным маслом,оставить на 10-15 минут.Очистить картофель и лук,нарезать крупными кубиками,выложить вокруг щуки.В сметану добавить майонез,немного соли,перец,кориандр,все тщательно перемешать.Щуку с картофелем залить сметаной,запекать в духовке 200-250 градусов 40-60 минут.Ну а так общее время приготовления щуки с картофелем -90 мин.Продукты.щука (1-2шт)Картофель 6 шт.среднего размера.Сметана 500 гр.Майонез 3 ст.л.Лук 2-3 шт.Соль,перец кориандр по вкусу.Всем приятного аппетита. :nm411:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты


Вот сварганил себе сегодня.
Так и просится запотевшая стопочка с белой жидкостью в кадр. :157::079:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Так и просится запотевшая стопочка с белой жидкостью в кадр. :157::079:

Дима,на все сто :157:  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×