Jump to content
Новгородский Форум рыбаков и охотников
Россомаха

Рецепты От Россомахи

Recommended Posts


Позавчера свежего соку томатного хапнул,так до сих пор ливер трясётся,а тут такая вкусность

 

Щука под овощами - все на кртинке видно :nm430:

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Форелька слабо соленая - собственного приготовления ))))))))))

 

Раньше тоже любил слабосол делать. У форели отрезал голову и хвост на уху. На тушке делал ножом два надреза вдоль хребта по ребрам. Хребет удалял. Получается филе на шкуре. На один кг. филе три ст. ложки соли и одна ст. ложка песка сахарного. Тушки солишь и в стопочку друг на друга. Потом в пергамент и в холодильник на три дня. Перед употреблением сбрызнуть лимонным соком. Вещь!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Форелька слабо соленая - собственного приготовления ))))))))))

Тоже балуюсь. но больше сёмушку люблю.

Share this post


Link to post
Share on other sites

. Потом в пергамент и в холодильник на три дня.

сахара две добавлял и солится за сутки, потом всё на кусочки и в маслице, один минус, сколько ни делай все равно быстро кончается. :nm038::nm069:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я так понимаю, теперь на Турнирах будет не только уха от Виктора, но и вторые блюда от Игоря! :157:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я так понимаю, теперь на Турнирах будет не только уха от Виктора, но и вторые блюда от Игоря! :157:

Хотелось бы на закусь нормального стола. ведь гостей много будет.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я так понимаю, теперь на Турнирах будет не только уха от Виктора, но и вторые блюда от Игоря! :157:

Миша - на рыбалке с ночевкой пожалста - на соревах некогда :nm411:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Миша - на рыбалке с ночевкой пожалста - на соревах некогда :nm411:

Дома приготовь, а мы разогреем.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А пить кто будет? :mrgreen::nm113:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Согласен. :rabbi:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Братуха если бы не знал твою скатерть на кухне. подумал бы что с инета фотки перекачиваешь, а так все законно, молодца. :mrgreen::157:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Братуха если бы не знал твою скатерть на кухне. подумал бы что с инета фотки перекачиваешь, а так все законно, молодца. :mrgreen::157:

Я бы до этого даже и не додумался :nm2902::nm038:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Продолжаем обильное слюновыделение! :nm407: 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×