Перейти к содержанию

Рецепты От Россомахи


Россомаха

Рекомендуемые сообщения

8 минут назад, Victor23 сказал:

Поздравляю тебя, Игорь.

Сегодня у тебя крупный международный праздник

"ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПЕЛЬМЕНЯ"

Витя как то ты просто для мозга написал в этот раз:7:

Написал бы что праздник медвежьего уха или ещё как-нибудь как ты умеешь))) 

Ссылка на комментарий
6 минут назад, Хищник... сказал:

Витя как то ты просто для мозга написал в этот раз:7:

Написал бы что праздник медвежьего уха или ещё как-нибудь как ты умеешь))) 

Поправлю тебя ( уточню)

В переводе с  родного удмурдскокого  языка слово слово

пяльмень( родное название)  звучит как  "хлебное ухо"

?

Ссылка на комментарий
  • 3 месяца спустя...

Вчера с Танюшенькой наловили сщук , сегодня она уехала на работу , идёт дождь , рыбалки нет ,  делаю щучьи котлеты - Дикобраз скажет , а чё тут такого , а я решил немного отступить от регламента и попробовать немного по другому !!! Вся фишка в том , что я не клал сегодня ни булки ни хлеба и лук с чесноком не молол через мясорубку , а разделал мелко ножом - уверяю вас , получилось очень вкусно - но как говорится , всё на любителя :25:

Приятного аппетита :26:

 

aP892ix34rkLBJLdtw-uHN9UUpK4aT4B4nsCLtinAXVj-lajv8QMB7sbvOAOyXM52jpW3QaaV__QEGjsFRU1-Ok3.jpg

_9mZ7B0_3Oj1p-d-7QABAzT4EpS8JGpiM0PyQHOyuzrh8XRmO2PSZVgeiL2And_HP96h1WnEB5I3pEQPTGFPLHC5.jpg

4U5voVe-ItWAHzrAapzB7tdvMxft-QRHjf1Y01D-vI2pgnJWOegWkJDUmrfGGo0JPhK1MRTEy78H2LgORCJngXYZ.jpg

OV77EQM4Rf3laxtWcp2r_pq4OHjfXP8I91YSNj9042tnOr_inG03zeYGRnRhK8qqj21kETnSmsnkNKkl0jf7Lvie.jpg

7RaBNOAwAGIM12AQPWR-SWQLiEmiyvnfYvyB66YI9ugbZiz8Q99P4_Z18GfbaGcgBjjgo0cbkpTyF2gJIDzSio4x.jpg

hE6re48KGqxtypTG4ORIg95nPfxsyaFipSU_6Jxesd-tpU1x1e0l6SrFrnLfHlbd5VZGF0GWJqzbTuYj4kswIMsZ.jpg

4kVm-vnsHH8PKt1Ks_dJ7gvAHJmw_nqAJ9cGYVLQgJzoNp8VqbHhbwkjtatlQlZRgHhw5p54Vr4DxaUUDw8cPJCw.jpg

Ссылка на комментарий
18 часов назад, Россомаха сказал:

всё на любителя :25:

Приятного аппетита :26:

4kVm-vnsHH8PKt1Ks_dJ7gvAHJmw_nqAJ9cGYVLQgJzoNp8VqbHhbwkjtatlQlZRgHhw5p54Vr4DxaUUDw8cPJCw.jpg

Братуха под такую закусь можно и баночку компота открыть! :26:

Ссылка на комментарий
19 часов назад, Россомаха сказал:

Вчера с Танюшенькой наловили сщук , сегодня она уехала на работу , идёт дождь , рыбалки нет ,  делаю щучьи котлеты - Дикобраз скажет , а чё тут такого , а я решил немного отступить от регламента и попробовать немного по другому !!! Вся фишка в том , что я не клал сегодня ни булки ни хлеба и лук с чесноком не молол через мясорубку , а разделал мелко ножом - уверяю вас , получилось очень вкусно - но как говорится , всё на любителя :25:

Приятного аппетита :26:

 

aP892ix34rkLBJLdtw-uHN9UUpK4aT4B4nsCLtinAXVj-lajv8QMB7sbvOAOyXM52jpW3QaaV__QEGjsFRU1-Ok3.jpg

_9mZ7B0_3Oj1p-d-7QABAzT4EpS8JGpiM0PyQHOyuzrh8XRmO2PSZVgeiL2And_HP96h1WnEB5I3pEQPTGFPLHC5.jpg

4U5voVe-ItWAHzrAapzB7tdvMxft-QRHjf1Y01D-vI2pgnJWOegWkJDUmrfGGo0JPhK1MRTEy78H2LgORCJngXYZ.jpg

OV77EQM4Rf3laxtWcp2r_pq4OHjfXP8I91YSNj9042tnOr_inG03zeYGRnRhK8qqj21kETnSmsnkNKkl0jf7Lvie.jpg

7RaBNOAwAGIM12AQPWR-SWQLiEmiyvnfYvyB66YI9ugbZiz8Q99P4_Z18GfbaGcgBjjgo0cbkpTyF2gJIDzSio4x.jpg

hE6re48KGqxtypTG4ORIg95nPfxsyaFipSU_6Jxesd-tpU1x1e0l6SrFrnLfHlbd5VZGF0GWJqzbTuYj4kswIMsZ.jpg

4kVm-vnsHH8PKt1Ks_dJ7gvAHJmw_nqAJ9cGYVLQgJzoNp8VqbHhbwkjtatlQlZRgHhw5p54Vr4DxaUUDw8cPJCw.jpg

Даже не верится, что эти котлеты ещё вчера малька жрали.:7:

Ссылка на комментарий
8 минут назад, Россомаха сказал:

Да да - согласен :25: :7:

IMG_20220527_141459.jpg

Ссылка на комментарий
  • 4 недели спустя...
  • 1 месяц спустя...

Стейки из 4х килограммового судака под маринадом - это писча богов :facepalm: :48:

Пожарили судака , а маринад сделали отдельно , можно вприкуску ложками кушать :25:Получилось очень гуд - чего и всем желаем :26:

wMQnvnNSfMQ.jpg

BP93x0irLE0.jpg

NsH-ETjnmqQ.jpg

Ссылка на комментарий
3 часа назад, ЮрКон сказал:

А поподробнее про маринад?  Ингредиенты, пропорции, приговор? :26:

Обжаривю лук, морковь. Добовляю 2-3ч.л.сахара,1-2ч.л.соли(по вкусу) Туда же томатную пасту 1ст.л.можно две. Уксус 9%1-2ст.л. По вкусу остроты, воду и тушу. Перец горошком и молотый. Лавровый лист. 

Ссылка на комментарий
  • 9 месяцев спустя...
1 час назад, Россомаха сказал:

щучьи котлеты - сегодня утром ещё плавала :7::25:

x1sqHqH9bC0 (1).jpg

 

Свинины добавил ? 

Ссылка на комментарий
1 час назад, Россомаха сказал:

щучьи котлеты - сегодня утром ещё плавала :7::25:

 

 

q1sBhCC9xIc (1).jpg

Во :25: Завози, жду! :39:

Ссылка на комментарий
1 час назад, mgt79 сказал:

Свинины добавил ? 

Сала кусочек !!! :7:

49 минут назад, Земеля сказал:

Во :25: Завози, жду! :39:

Куда ? Я с радостью !!! :26: Может Ирине передать в больнице ? 

Ссылка на комментарий
36 минут назад, Россомаха сказал:

 

Куда ? Я с радостью !!! :26: Может Ирине передать в больнице ? 

Спасибо, я знал, что не откажешь!:26: Я пошутил, кушайте на здоровье! :26:

Ссылка на комментарий
  • 2 недели спустя...
  • 3 месяца спустя...

Жериха почистил, сделал смесь, соль столовая ложка+сахар столько же и не много перца. Натер рыбинку этой смесью и завернул в плёнку. Сутки при комнатной температуре и 4дня в холодильник но, не замараживать. Получилось вкусно, на хлебушек....! 

Ссылка на комментарий
28 минут назад, Зверобой сказал:

Жериха почистил, сделал смесь, соль столовая ложка+сахар столько же и не много перца. Натер рыбинку этой смесью и завернул в плёнку. Сутки при комнатной температуре и 4дня в холодильник но, не замараживать. Получилось вкусно, на хлебушек....! 

А фото? 

Мазал снаружи или внутри? 

Ссылка на комментарий
15 минут назад, Хищник... сказал:

А фото? 

Мазал снаружи или внутри? 

И с снаружи и внутри и хребет нарезал. А фото че то и не нету:37:

Ссылка на комментарий
14 часов назад, Зверобой сказал:

Получилось вкусно, на хлебушек....! 

Как докажешь? Или точнее - когда подъехать на дегустацию?

Ссылка на комментарий
5 часов назад, Бегемот сказал:

Как докажешь? Или точнее - когда подъехать на дегустацию?

Так а нету уже:37: Мои "галчата" все схомячили))) 

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика